Que no se nos caigan los palos del sombrajo... restos fecales puede haber en el 100% de los alimentos...
No olvidemos que todo se manipula con las manos...
Falta de profesionalidad y mucha es lo que hay.
Comenzando por los políticos, no? Eliminan un servicio de comida que funcionaba, por un catering para repartirse comisiones y escatimar en la calidad.
Discrepo. Aunque en parte tengas razón.
El catering está GRACIAS a los padres y madres que se han quejado de la cocina tradicional. Todas esas quejas por temas de "sanidad", "monitores", "dieta equilibrada" han matado a las excelentes cocinas que teníamos antes.
Las que quedan tienen los días contados.