Te copio del portal de convivencia de la Junta de Andalucía.
Dicha designación se efectuará entre el profesorado funcionario de los centros docentes públicos o, en su caso, entre el personal laboral fijo de la Consejería de Educación del Programa de Educación de Personas Adultas y, preferentemente, con experiencia en coeducación. El nombramiento de este profesor o esta profesora tendrá la validez de un curso académico.
En ningún sitio pone que tenga que tener destino definitivo. Yo he coordinado siendo provisional e incluso he visto interinos con la coordinación. Es decir, por poder, se puede. Otra cosa es que el equipo directivo se lo quiera dar a alguien definitivo usando algún criterio de continuidad del programa o algo.
Muchas gracias! Y perdón por abrir el hilo en el lugar equivocado, la costumbre...