Pues no pasa de rondarme por la cabeza que algún día pueda dejar de funcionar la especialidad de Educación Primaria ( la bolsa de me refiero )... ¿Creéis que es posible de alguna forma por el bilingüismo o por cualquier razón?

Como con todo, podrán hacer lo que quieran. Igual que hicieron con la prioridad del tiempo de servicio que luego revocaron.
A este respecto, se llevaron muchísimos años sin sacar oposiciones de Educación Primaria, porque preferían a los especialistas porque le valían para dos cosas (Primaria y su especialidad). Esto ha cambiado en la última época, pero a saber... La Educación en este país es bandazos para un lado y para otro, y los docentes intentando remar contra viento y marea, y sin saber por donde viene la próxima racha u ola. Mejor no preocuparse demasiado..., en principio confía en que continúa tal cual.