Hoy cocinas con Gadi

[sicilia1927]

Pst Ruca...borro los mensajes...porque no me gusta nada apandar los hilos (manías antiguas....)

[Carlita]

Bueno chicas, me voy a estudiar que si no no me centro.

[RUCA]

Pst Ruca...borro los mensajes...porque no me gusta nada apandar los hilos (manías antiguas....)

Jajajaja y qué más da...!? A ver si ahora voy a ser yo la que tenga que sacar las palomitas!

[Carlita]

¿Os podéis creer que me he puesto a preparar la cena, quiero hacer una quiche que no hago hace mucho tiempo, y no encuentro la receta?

Creo que la colgué en este hilo. A ver si tengo suerte y la encuentro, jajajajaja.

[Carlita]

Venga, pongo una:

QUICHE LORRAINE

Ingredientes:

1 lámina de pasta brisa de venta en grandes superficies
1 paquete de bacon (a mí me gusta con la mitad).
1 o media cebolla (al gusto). Si queréis se puede omitir.
3 huevos
1 paquete de nata.
Medio vaso de leche.
Queso rallado. Puede ser emmental, gruyere, gouda, etc.

- Forrar un molde con la pasta (en algunas recetas recomiendan meterla un ratito en el horno para que se haga algo. Yo no lo hago).

- Hacer un sofrito con la cebolla y el bacon. Luego mezclarlo con la nata, la leche, los huevos y el queso. Reservar algo de queso para cubrir por encima y gratinar. También le echo un poquito de nuez moscada y pimienta a la mezcla.

- Verterlo todo encima de la masa e introducirlo en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aprox.

- Para que adquiera un color bonito se puede gratinar al final.

¡que aproveche!

¡¡¡Lo encontré!! 

[RUCA]

¿Os podéis creer que me he puesto a preparar la cena, quiero hacer una quiche que no hago hace mucho tiempo, y no encuentro la receta?

Creo que la colgué en este hilo. A ver si tengo suerte y la encuentro, jajajajaja.

... y si no la encuentras, seguro que San Google te la puede proporcionar jajaja


Esa receta es fácil, Carlita, en casa la hacemos mucho y está suuuper rica!!! La puedes hacer de lo que quieras: verdura, carne, queso...


Edito: Acabo de ver que la encontraste, qué rapidez!!! 

[Carlita]

¿Os podéis creer que me he puesto a preparar la cena, quiero hacer una quiche que no hago hace mucho tiempo, y no encuentro la receta?

Creo que la colgué en este hilo. A ver si tengo suerte y la encuentro, jajajajaja.

... y si no la encuentras, seguro que San Google te la puede proporcionar jajaja


Esa receta es fácil, Carlita, en casa la hacemos mucho y está suuuper rica!!! La puedes hacer de lo que quieras: verdura, carne, queso...


Edito: Acabo de ver que la encontraste, qué rapidez!!! 

Voy a variarlo un poquito. Lleva bacon, calabacín, cebolla roja y queso grana padano rallado. Y luego queso para gratinar encima. Le pondría tomatitos rojos partidos por la mitad encima pero no tengo. A ver cómo me sale. 

[gaditana28]

¿Os podéis creer que me he puesto a preparar la cena, quiero hacer una quiche que no hago hace mucho tiempo, y no encuentro la receta?

Creo que la colgué en este hilo. A ver si tengo suerte y la encuentro, jajajajaja.

... y si no la encuentras, seguro que San Google te la puede proporcionar jajaja


Esa receta es fácil, Carlita, en casa la hacemos mucho y está suuuper rica!!! La puedes hacer de lo que quieras: verdura, carne, queso...


Edito: Acabo de ver que la encontraste, qué rapidez!!! 

Voy a variarlo un poquito. Lleva bacon, calabacín, cebolla roja y queso grana padano rallado. Y luego queso para gratinar encima. Le pondría tomatitos rojos partidos por la mitad encima pero no tengo. A ver cómo me sale. 

Qué buena pinta!!! a ver si la niña mejora y tengo mástiempo para cocinar..