Todo depende del número de unidades. En un centro de dos líneas hay un profesor con horario libre para primaria y otro para infantil. (como mínimo...lo normal es eso). Las funciones, por lo que he leído otras veces, creo que son bastante ambiguas según la normativa (que la verdad no tengo muy claro donde viene recogido...creo que en los decretos de la etapa)
En mi centro por ejemplo, a raíz del plan de calidad, el profesor de apoyo a primaria está exclusivamente para dar refuerzo. No sustituye. El de infantil, si sustituye, en primaria y en infantil. Lo que conseguimos las de infantil es que ante faltas puntuales (un médico, un retraso...) en primaria, estas ausencias las cubrieran con profesores de primaria....A partir de esto...podemos "ver y disfrutar" de un apoyo en condiciones.
A ver si alguien responde con la ley en la mano