Ese concepto como tal no existe en la docencia. Hay documentación de sindicatos donde se detallan los días de permiso que tenemos. Si acaso, tu equipo directivo te puede dar el día por un " deber inexcusable", debiendo tú justificar esa ausencia.
¿Los interinos tenemos algún día de asuntos propios?
Los asuntos propios en periodos lectivos son sin retribución.
La actual normativa permite solicitarlos al personal interino en caso de tener vacante. Consúltalo en la circular, página 40:
https://www.juntadeandalucia.es/educacion/portals/delegate/content/d8d1df29-ef8c-492f-90af-91bc72b4797e/Circular%20de%2011%20de%20junio%20de%202021%20sobre%20permisos,%20licencias%20y%20reducciones%20de%20jornada%20del%20personal%20docente
Saludos.