Foro de Maestros25

Me gustaría saber vuestras opiniones, sobre todo de gente que la tenga.

Si me haces la receta del salmorejo que tanto nos gusta, yo te diría que SI, SI y SI.. ¿Vale mi voto?

Pues mil euros para un salmorejo lo veo poco rentable, así que no me vale. Necesito opiniones.

Yo la tengo y te diría que sí, y también te digo que no le saco todo el partido que se puede, pero mi voto es si

La mía tiene 10 años ya. La uso a diario. Sin ella muero. Un voto favorable  :041: :041: :041: :041: :041:

Si, si siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii  ;D

Yo, y toda mi familia  :112:, estoy encantada.

Es una muy buena inversión  :117:

jaja, mil, si ya creo que por 400 se puede.  Eso sí, comprando dos.

 Como están ahora de tiesos, se saca en 300 a lo más... en el Xole las ofrecieron a 350, y éstos se ganan lo menos 150 en cada una que vendan...

 Oyr, y NO hay de segunda mano en... Ebay?

Yo tengo una amiga que la utiliza casi a diario, hasta hace el pan con ella. Yo, en cambio, la utilizo muy poco, me gusta mas la olla tradicional y cocinar a ojo. Quizas la diferencia es que ella se la compro y a mi me la regalaron sin saber ni para  que servía. La verdad es que es muy práctica pero no para cocinar grandes cantidades. Para mi gusto es demasiado cara, aunque si te gusta cocinar seguro que la amortizas pronto.

Yo la tengo y hago todo cn ella...estoy muy contenta!!! Yo la compre xq spy interina y cada vez q iba a un sitio no había turmi ni ollas...así q ahora me la llevo siempre...

Davidfernan...sera en tu cole...porque en la web de thermomix sigue costando 1000 €...me extraña eso de 400

yo estoy deseando hacerme con una,,aunque sin hacer dulces no sé si le sacare todo el partido para lo q cuesta

Yo también la tengo. No le saco todo el partido que debiera, pero ustedes con pequemoderadora, seguro le sacáis muchísimo partido haciendo unos potitos superexquisitos y sanos.

P.D: A parte del salmorejo que sale riquísimo, el pollo al chilindrón sale también de muerte...

yo me quedé fascinado cuando mi amiga me dice que ella echa la pasta directa del paquete, agua, tomate, queso, carne cruda..(todo aparentemente asqueroso) y sale una pasta que te mueres...sin necesidad de cocer ..solo por eso merece la pena, el salmorejo tg q probarlo, q soy autentico experto catador! :)

¿A ese precio seguro que era la auténtica?

Sí, sin lugar a dudas, aunque también podría sacarle más partido.

Por el precio y la forma de echar los ingredientes del tirón con la pasta y el agua creo q hablan de algún robot tipo chef o matic, la olla gm, la thermofussion...

Una amiga la usa para hacer limón granizado, salmorejo y dulces. Para las comidas de olla prefiere la olla express. Lo malo es que sea un trasto más. Si lo haces todo con la termomix, ¿para qué vas a salir a la calle? Yo personalmente prefiero tomarme el limón granizado en una terracita del paseo marítimo.

 Bueno... NO recuerdo si era de la marca "Termomix", pero vamos, una de esas máquinas mágicas...

 
 El caso está en la AMORTIZACIÓN: ¿Tienes de todo ya para cocinar o preparar lo que sea? Si es que sí, ¿para qué comprar algo más que NO NECESITAS? Si el tema está en la Facilidad de hacer las cosas... bueno, pero tiene un PRECIO...

 Así pues, lo suyo sería, Gadi, que te dejaran una para que la pruebes... y luego, ir a tirar el precio que los comerciales NO van andando precisamente... tienen todos sus súper cochazos...

David, a lo mejor tienen un súper cochazo porque no se pringaron en hipoteca (por poner un ejemplo), vete tú a saber. Cada uno invierte su dinero donde cree conveniente, pero dudo que un comercial gane un pastizal. Son trabajadores que ganan un sueldo digno y punto, tampoco creo que sea para tirar cohetes. Tengo amigos comerciales y, que yo sepa, no son multimillonarios, ni tienen 4 casas, ni mayordomo...

Vamos, que me atrevería a decir que la mayoría ganan lo mismo que tú, David...

 Bueno... yo conozco a Comerciales de "ediytoriales" o de "termomixes" (léase como "vendedores de cacharros varios") y te puedo asegurar que el que lleva tiempo y tiene una buena ruta, gana más del doble que YO... si bien es cierto también que se lo tienen que currar bastante y que es muy irregular.

 Es más, hace 2-3 veranos, coincidí con uno que vendía "artículos varios" (el LOTE era su producto estrella) y eran cosas  PARECIDAS a los chinos, pero a precios de MIEDO... eso sí, podías financierlo, jaja.


 Habrá quienes NO ganen ni para gastos, pero la Termomix en sí misma cuesta poco producirla y es muy cara luego, por lo que ALGUIEN se lleva un buen margen...

Bueno, que he estado todo el día fuera, a lo que vamos, los que la tienen podrían poner por aquí platos y algunas comentarios de ventajas y desventajas. Gracias a todos.

 EHhhhhhhhhhh, me voy a comprar una para poder ESCRIBIR AQUÍ, jajaja.

 

No tienes tú ná!! digo que los que la tengan pongan recetassssssss tú opina de lo otro, pero no puedes opinar de las recetasssss, por cierto hoy vi una demostración de lamáquina en casa de mi cuñada que se la compró, el juevesvienen a lamía para hacerme a mí las cositas, ya os contaré.

Una compañera se la compró el año pasado y está supercontenta. De demostración hicieron varias recetas. Me contó que lo pasaron muy bien.Ella sacaba muchas recetas de internet.

 Lo he hablado con mi mujer... y dice que NO, que cocine normal... y que recoja la mesa y friegue los platos....  :icon_redface:

Platos... Yo todo lo que he hecho con thermomix está muy rico, tanto salsas, como zumos, platos principales, postres...

Ventajas: Sólo manchas un cacharro y te ahorras mucho fregado, jajajaja  ;D, te abre las puertas a otro tipo de cocina, que quizás no llevaras mucho a cabo antes...
Inconvenientes: Si sois más de 6 personas en alguna ocasión, tendrás que hacer la comida en dos veces. No es programable.

Así a primera instancia y con mi cerebro saturado por las horas que son... no puedo decirte más. quizás mañana por la mañana más lúcida y fresca se me ocurra alguna más.

Así me gusta, una mujer con mando.

Bueno, al final se la voy a comprar a una amiga que las vende (yo no lo sabía) y mañana me hace la demostración y le dije que me la trajera ya la mía. Se la compro a ella que me ofrece más regalitos que la otra que no la conozco de nada, entre ellos una thermomix para mi niña ja ja ja ja, me parto. Es pequeña con la que realmente, por lo visto, sólo se mezclan liquidos y se hacen masas o algo así. Bueno voy a comprar los ingredientes que me ha mandado y ya os contaré mañana todo lo que hemos hecho y qué me ha parecido.

la pequeñita es ideal, parece de juguete pero funciona de verdad...yo cuando la vi me encantó..para jugar a las cocinitas de verdad jaja..quien sabe Gaditana...lo mismo le gusta tanto que acaba en Masterchef de mayor

Eso,eso, cuéntanos.

Pues seguramente harás la masa para la pizza, picar hielo, limonada, compota de fruta, azúcar glass... En mi demostración me hicieron lasaña, ñam, ñam

Mis niñas tienen la chica también...jajaja

Apunté lo que me dijo y haremos esto:

Limonada: 100 gr azúcar, 2 limones y 1 litro agua fría.

Postre de limón: 350 gr leche condensada, 4 yogures naturales  y 3 limones.

Salmorejo: 1kg tomate, aceite, sal, pan del día anterior, 150 gr vinagre y dos dientes de ajo.

Base de pizza: 200 gr agua, aceite oliva, 50 gr levadura prensada fresca, 400 gr de harina de fuerza y sal.

Paté de palito de cangrejo: 8 palitos de cangrejos, 3 huevos, 1 bote de de nata de cocinar, 3 cucharadas grandes de tomate orlando, sal y pimienta.

Pollo en pepitoria: 100 gr almendras fritas o tostadas, dos huevos duros, 100 gr aceite oliva, 300 gr cebolla, 3 dientes ajo, 1200 gr de pollo troceado,  200 gr vino blanco,  150 gr agua,  hebras azafrán, 1 cuchara de sal, 2 hojas laurel y pimienta.

Y qué hacen con ella? es que la otra vendedora me "engatusó" con ella pero mi amiga dice que realmente es para nada... que si prefería libros u otra cosa. Total que le dije que me hacía ilusión pero que si no servía pues que me diera libros. Total que hoy me ha llamado y me ha dicho, te voy a dar los libros, la espátula de silicona, bueno varias cosas y también la thermomix pequeña que vi que te hizo ilusión jejejejeje. Luego diré: otro trasto más en casa!!!


Bueno os contaré....

yo sigo esperando a q vengan a ofrecermela al cole con un ofertón y ahí caeré jaja

Jejejejeje te puedo prestar la infantil mientras  :eusa_shifty:

Oferton, oferton... el precio no lo cambiarán... te darán más o menos "regalillos" pero los EUROS pasarán por caja.

Eso mismo pensé yo pero fui más comedida jajajajaja.

Un SIIII.

Hace de todo riquísimo, la masa de empanada en 20 segundos, tartas... Lo mejor que pones las lentejas y te puedes dedicar a otra cosa sin temor. Sobre todo si,tenéis peques que nos absorben todo nuestro tiempo. Otra ventaja el recetario que tiene en su página oficial en internet y los libros que también están en la red. Un saludo

Ya ya..siempre costó 1000€, estaba claro que no iba a costar 300 ni 400..acabo de ver en la web oficial q se trata de una estafa..nadie da duros a 4 pesetas

lo malo de la thermo es q como te lies a hacer masasa, pizzas, panes, tartas...no entras por la puerta!!! jaja

 Bueno... siempre se puede "reducir el margen del Comercial"... y es que es mejor ganar un poco a NO ganar nada.

 Sigo sin poder entender esto de la Termomix... Si quiero papas fritas, ¿qué diferenciahay entre hacerlas "normal" y en ese cacharro? ¿Y unas lentejas? ¿Y un gazpacho?

 No entiendo... sólo sé que la gente la compra como rosquillas, pero NO me convence, pues uno de mis hobbies es ver a Arguiñano, y éste NO las usa...

No vale para hacer patatas fritas, ni nada frito.
Es un cacharrito que te abre las puertas al mundo culinario... Yo hay cosas que no habría hecho nunca de no tener la thermomix. Aunque he de decir que yo la tengo porque nos la compró mi suegra, si no.... como que mi economía no está para soltar mil pavos, así como así... La mujer es que pensaría que su niño iba a pasar mucha hambre... :017: ;D

 ¿TAN BUENA COCINERA ERES? JAJAJAJA

 El caso es que NO comprendo qué se puede hacer SÓLO con ella... algo que de otro modo NO puedas cocinar (o simplemente HACER respecto de la cocina).

 
 Es que mi mujer se me ha empeñado en una... pero vamos, antes de soltar UN CÉNTIMO, yo me aseguro que NO sea en alg que se pueda "suplir", o sea, que sean cosas necesarias... y ésto NO lo comprendo.

Cuando me independicé era una chiquilla y la verdad, no sabía hacer muchas cosas, pero se experimenta y oye, salen cosas muy buenas... Hago unas berenjenas rellenas que quitan el sentío, jajajaja (no hombre, la mujer pensaría que sería una ayuda). La verdad no la uso tanto como debiera.

Y la ventaja que tiene es que la receta que te propongas hacer, la haces usando sólo ese cacharro.
Por ejemplo, yo hago mucho pollo al chilindrón con la thermomix y sólo uso ese cacharro... Si la hiciera de forma tradicional usaría: que si una sartén para el sofrito, que si la batidora para molerlo todo y no encontrarme tropezones, la olla express para hacer el pollo, cucharón por aquí, espumadera por allá...

Cómprasela a tu mujer, hombre, dale el capricho...

 Este mes le he comprado a mi mujer un BARCO... y un BOLSO... así que... buena va.

 El caso es que quien más cocina en casa soy YO, y bueno... con las sartenes y ollas voy bien... dentro de lo que cabe.

 Por cierto, ¿cómo se limpia luego? ¿Es fácil o es una lata?

¿Un barco? ¡Madre mía, qué nivel!

se limpia fácil. Se le desenrrosca el culete, se le quitan las cuchillas y fregoteo normal. Yo también la he metido un par de veces en el lavavajillas, pero me da miedo que se estropee... así que estropajito y mistol.

 Se quedó parada la mujer, y se lo compré junto a una licencia de Pesca... ahora ya tiene una profesión.

 Que Noooooooo, que es una antigüedad, y el bolso, otra (baratas, NO te vayas a creer, pero NO los cambiaba por la termomix, jajaja).

Llevas razon. Gadi, no vayas a hacer tartas y pizzas todos los días, que si no tendrás que ir a Cádiz andando 2 veces al día para bajar eso. Je je.

Serenade yo la limpiaba así, desmontándola, porque así me lo indicaron pero las cuchillas me dan bastante miedo tocarlas  :064:, pero encontré otra forma... despues de usarla echas agua, menos de la mitad, una gotita de fairi y 1 minuto vel. 5-7-10 progresivamente, sali casi limpia pero yo luego la friego un poco bajo el grifo, sale genial. Es la única cosa, junto a bandejas y platos de madera, que no meto en el lavavajillas, metí un par de veces el cubilete y se me ha cuarteado  :(

Gadi pedía recetas... pues ayer hice pollo estilo chino (40 minutos), espuma de frutas del bosque (3 minutos) y tarta de queso curado (6 minutos),... todo buenísimo  :041:

Saludos!

Yo lo de la Thermomix es algo que tengo en mente desde hace un tiempo. Me defiendo, pero después de este curso con los deberes normales de nuestra profesión y acompañamiento incluido no veas qué pocas ganas de meterme un buen rato en fogones al llegar a casa a las siete de la tarde. Creo que me ahorraría mucho tiempo, pero con un bodorrio entre manos no puedo soltar ahora 1000 eurazos. A ver cómo escapo y si me recupero me la pillo  ;D

Yo la tengo y estoy encantada.

Recetas: pollo al curry, salmorejo, gazpacho, rollo de carne al vapor, salchichas al vino, paté de falso cabracho, brownie, helados varios, sorbetes, masas de pizza y hojaldre, mojitos, zumos. Con el pan es con lo único que no me he atrevido aún.

Yo la suelo meter en el lavavajillas, si no voy a usarla más en el día y voy a poner el lavavajillas pronto. Si no, como ha comentado una compi, gotita de fairy, agua hasta la mitad y un par de toques de turbo.

Bueno pues ya tengo la thermomix,la verdad que me duele el coco porque mi amiga ha estado tres horas en mi casa y estoy SATURADA jajajajaja. Hicimos todo lo que puse ayer e íbamos a hacer mojo picón pero me faltaba un ingrediente, así que ya lo haré yo sola. La verdad que muy bien, ahora tengoo que ir mirando recetas y haciendo para amortizarla.


Hemos cenado salmorejo y el paté de palitos de cangrejo y la verdad que esoty encantada. Sobre el limpiado es muy fácil como han dicho arriba, me ha dicho la chica que se podía meter en el lavavajillas pero que a ella le da miedo y lo lava a mano como vosotras. Ventaja? sólo usa ese cacharro, no ensucia mil cosas como yo hacía antes, que cada paso que daba ensuciaba algo. Os iré contando cómo la voy utilizando, de momento mañana comemos pollo al chilindrón.

¿No cuentas el detalle de las yemas de huevo del pollo?
Ahora en serio, la limonada exquisita, el paté muy bueno, el salmorejo (el de los bares), me queda probar el "cremoso de limón" y el pollo... pero tienen buena pinta.

¿Tú tienes que contarlo todo?????? venga venga... que estás deseando...

No soy cotilla, así que no voy a contarlo.

Yo soy anti cacharros. Me gustan que las comidas tengan mi toque, cocinar en familia y no amoldarme a un aparato. Me gusta cocinar y no renuncio del placer del paso a paso y de ir saboreando los olores

Yo soy igual eh? esto ha sido un arrebato. He de decir que no tengo mucho tiempo porque ya sabemos que el verano es un periodo "más descontrolado", entre la playa, que comemos muchas veces en casa de mis padres, etc etc... pues no me da ni tiempo a mirar el libro, eso sí, de salomorejo... nos estamos poniendo bien. Imagino que ahí haré cosas pero las que me gustan como yo ya las hago no las cambiaré.

pues yo soy fan de los cacharros, cacharrero total...en la cocina, (y en las tareas domesticas en gral) la ley del minimo esfuerzo es mi máxima..lo tengo claro, todo lo que sea ahorrarme tiempo en esas historias que me repatean, agradecido es...lo 1º q comprare cuando me compre un piso, además de la thermomix por supuestisimo, es el aspirador ese que trabaja solo...

¿Son realmente útiles?...

Jajajajaja prieto quiere que lo compremos y no me fio yo de eso... creo que YO llego mejor a los rincones.

Yo tengo el robot " que trabaja solo" y es muy bueno...a ver, obviamente es para hacer limpieza por encima, luego hay que limpiar más a fondo personalmente, pero si que es inteligente, el colega se tira todo el tiempo necesario en una misma habitación hasta que no queda ni una pelusa y ya se dirige a otra habitación. Yo le doy mi voto :)

¿Qué precio tiene?

 ¿Qué autonomía?

 Nosotros teníamos uno que nos prestaron, pero para el fondo de la piscina... y mejor que YO, NO limpiaba...

Uy eso del aspirador me da que si que es un atraso.....ocho horas de carga para una hora de uso!!!! Lo mejor es no volvernos (y con perdón de lo que voy a decir) "inútiles" y saber hacer cosas, cada vez vamos a la ley del mínimo esfuerzo!!! jejejeje

Precio unos 350 euros (lo compró mi madre), autonomía, pues lo dejas solo y el se va dirigiendo a donde está la "mierda" literalmente. No es ruidoso y la batería dura mucho. También es que mi madre lo pone dos veces a la semana o así, porque lo hace todo a mano. Pero garantizo que es bueno porque mi madre no se ha quejado y le gusta, y para que mi madre no se queje...que lo hace hasta del lavavajillas...pues....  ;D

Hombre...yo sinceramente para mí no lo compraría porque tengo dos manos y dos piernas en muy buenas condiciones para moverme...pero mi madre, que la pobre ya va para mayor y como ella dice "no se sienta en todo el día" pues cualquier ayuda buena es. También si tienes que estar pendiente de tus niños, o tienes mascota (que ensucian más), el robot te puede ser de utilidad. De todas formas, para gustos, los colores :)

Para mí, el mejor invento de la humanidad (junto con la rueda, la penicilina y el aire acondicionado) es el lavavajillas. Es maravilloso meter los platos sucios y que salgan relucientes. Llevaba 5 años sin fregar un plato a mano y hace poco tuve que hacerlo y se me hizo cuesta arriba.

 Uf, a mí me da repeluz el olorcillo que deja en la vajilla el líquido del Lava... Prefiero hacerlo a mano, que después de comer, NO es tanto.

 Uf, a mí me da repeluz el olorcillo que deja en la vajilla el líquido del Lava... Prefiero hacerlo a mano, que después de comer, NO es tanto.
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Qué delicao!

Qué delicao!

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 jajaja, usábamos un lava que olía que echaba para atrás... y al cambiar se notó muuuuuuucho (aunque parezca mentira, elprecio más alto era mucho peor, al menos en este aspecto).

 Aún así, cuando echas agua en un vaso del lava... NO sabe igual.

Qué delicao!

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Delicado no hombre... que David es de otra época histórica. Creo que del Paleolítico.

Delicado no hombre... que David es de otra época histórica. Creo que del Paleolítico.
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 Prefiero lo ANALÓGICO...

 Pero vamos, prefiero estar tranquilo a ser "el más cool porque mi móvil es más guay".

y que pasa por ir a la ley del mínimo esfuerzo? todo tiempo que pierdo en fregar, barrer (problema con barrer no tengo aunque diga lo del aspirador, fui barrendero en su dia), planchar...hacer la comida ....me lo estoy perdiendo de otras cosas...como no tengo cossas en la cabeza ya...ahora ponte a las tareas domesticas horas y horas ...aunque tenga 2 manos y 2 piernas, prefiero emplearlas en otros menesteres

 Prefiero lo ANALÓGICO...

 Pero vamos, prefiero estar tranquilo a ser "el más cool porque mi móvil es más guay".
[/quote]Si te refieres a la telefonía, yo cuando no quiereo que me molesten y quiero estar tranquila apago el móvil/fijo. Pero vamos, te refieres a todo porque ya te hemos visto en otros comentarios tipo: no pañales, gasas que hay que frotar, etc et... lo dicho... paleolítico  :091:

Si te refieres a la telefonía, yo cuando no quiereo que me molesten y quiero estar tranquila apago el móvil/fijo. Pero vamos, te refieres a todo porque ya te hemos visto en otros comentarios tipo: no pañales, gasas que hay que frotar, etc et... lo dicho... paleolítico  :091:
[/quote]

Bueno, sí que sé lo que NO SOY:
 Bad Religion - 21st Century Digital Boy (Lyrics)


 Y al fin y al cabo, YO decido lo que compro y lo que me gusta... y las "tecno-basuras" (cacharro de ocio que se quedan anticuados al poco tiempo) NO me gustan...

 Por otro lado, hay que preservar e Medio Ambiente... cosa que CREO importa bien poco a la gente, en cuanto les toca su "modo de vida" (consumista). A Mí sí que me importa... por eso lo de los pañales... pero vamos. Cada cual que elija ser lo que es... y todos tan contentos.

Haya paz, por Dios y por la Virgen!!!!

Pues yo lo comentaba el otro día con Alseide, no sé si comprármela, me apetece si, pero... le voy a sacar partido?
Yo tengo la olla mg o gm como se llame y le saco partido la verdad, porque llego el fin de semana a mi casan( porque nunca he trabajado cerca de casa, mínimo 1,5h y sólo fueron 10 días)  y me lio a hacer lentejas, puchero, magro, arroz y lo meto en tuppers para llevarme y dejar en casa al Campeón o para congelar para llevarme la otra semana.
Pero si la Thermomix sólo vale, o destaca por sus recetas de dulces... para eso no pago yo mil euros, la verdad. Ahora, si me dices que puedes hacer guisillos más específicos que con la olla mg, o cositas así para "entuppear" y comer a lo largo de la semana o congelar, ahí ya ... me invade la duda.
Quiero decir con esto que, además de usar pocos cacharros y ensuciar poco,.. puedo hacer comidas comidas? de las consistentes, no sólo patés o granizados de limón.
He ahí mi dilema.
Qué opináis?
Por ejemplo, l@s que tenéis Thermomix, podéis hacernos un menú para una semana que se pueda hacer con el aparato?
Tipo,
lunes: macarrones
martes:....

Pues mira, a mi me gusta, la utilizo para hacer comidas, pero la tengo de hace poco tiempo y no la he usado mucho, aún así te podría decir más o menos que menú haría yo. Todas las comidas que pongo las he hecho y han salido muy buenas   :023:

Lunes: Lentejas, salen muy ricas.
Martes: pollo estilo chino, está muy bueno porque lleva bastante verdura.
Miércoles: crema de calabacín (si es invierno) o salmorejo (si es verano)
Jueves: Pollo con nata y champiñones.
Viernes: Crema de marisco.
Sábado: Sepia al ajillo.
Domingo: libre (como los dietistas  :081: :081:)

Menú:

Lunes: Macarrones con salsa boloñesa.
Martes: Pollo al curry.
Miércoles: Salchichas al vino con arroz blanco.
Jueves: Rollo de carne al vapor con verduras.
Viernes: Pisto con huevo.
Sábado: Pollo al ajillo.
Domingo: Pizza.

Comida de cuchareo aún no he hecho nada, quizás esta semana ponga unas lentejas para probar qué tal salen.

 Pero por ejemplo, para las patatas fritas... ¿hay que cortarlas y pelarlas? ¿O lo hace l máquina?

No se pueden hacer patatas fritas, pero en el caso de que se pudiera, las tienes que pelar y cortar tú, a mano.

 ¿YO?

 NO, sería mi mujer... en todo caso.


 Y vaya máquina que NO fríe papas... ya NO la quiero...

Para freír patatas no hay mayor misterio que poner a hervir aceite en una sartén... Aunque las friera, no usaría ese cacharro para eso.

Por otro lado, se pueden hacer guisos de cuchareo (garbanzos, alubias y demás, pero hay que comprarlos de esos que vienen ya en remojo en bote), están buenos, pero a mi me gusta más al estilo tradicional, en la olla express y con su buena pringá.

Yo llevo ya años con la máquina y he de decir, que creo que no le he sacado todo el partido que debería.

Yo la tengo, y aparte de los pedazos postres que hace, me hago mis lentejas, mis alubias, arroces, etc...Si la vas a utilizar, merece la pena tenerla.

Yo estoy haciendo ahora mismo pollo estilo chino, que nunca lo he hecho... Ya os contaré qué tal.

Por cierto, ¿qué páginas soléis usar?

La que más uso yo es esta:  ;)

http://www.velocidadcuchara.com/indice-de-recetas

Luego nos cuentas, yo de momento no uso páginas porque ya te digo que no tengo mucho tiempo, empezaré en septiembre pero sí me estoy bajando varios libros que he encontrado en la red e imprimiré aquellas recetas que me gusten. Voy a echarle un vistazo a la que has puesto.

Ese es el que yo hago y a nosotros nos gusta mucho.

Yo utilizo

http://recetario.es/

http://www.thermorecetas.com/

... y todo lo que voy encontrando por ahí.

Estoy deseando que llegue el invierno para hacer cremas que salen riquísimas!

¿Me recomiendas alguna receta que hayas probado y haya salido rica? Gracias  :006:

Alguna crema que recomendar? yo es que no soy muy de cucharas pero dime...

Yo tengo esta receta ya preparada para hacerme ahora en otoño

http://acomeryacallar.blogspot.com.es/2012/01/crema-de-pollo-con-verduras-con.html

Crema de calabacin, otra de calabaza (buenisima) y la de marisco. Esas son las que he hecho por ahora.

Mi hermano tiene thermomix y a veces nos trae platos hechos a casa...

No sé, no digo que no esté bien y tal pero en algunos platos como que yo echo de menos ese sabor del sofrito que deja el aceite al freírse con la cebolla y con el pimiento....no sé si sabéis a lo que me refiero.

A veces me da la sensación de que lo hace es papilla pero sin triturar. No me convence con los guisos... otras cosas sí, claro, he probado algunos postres y la limonada famosa...

Y la lavadora, por dios, la lavadora!!!

Pues antes de cualquier guiso, la verdura se sofríe en la misma thermomix, con su aceitito y su cebollita (sus puerros, etc...), a mi si me gustan los guisos, pero para gustos los colores.

Ya me he picado, mañana lentejas  :041:

Ya, lo sé, lo sé, pero echo de menos ese sabor que deja la sartén cuando se fríe de manera desigual, por ejemplo.

No sé, supongo que para algunas cosas sí, pero para otras no... como todo.

Me he "liao" la manta a la cabeza y m vy a comprar una...ya os dire q tal

 :023: :023: Te vas a alegrar!

espero...porque no es barata ni mucho menos...he canjeado 4 libros que vienen por la bolsa de transporte..así que ya puede mandarme la Junta a Pernambuco que comere decentemente!!! lo que espero es que no se me vaya la cabeza con los dulces q luego no entra uno por la puerta..jajaja

Respecto a los libros, has hecho bien, a mi no me dieron la opción de la bolsa de transporte. Las recetas las puedes encontrar por internet, es más, puedes bajarte algunos libros en pdf  :112:

Hoy he hecho yo macarrones con tomate y han salido bastante buenos.

Eso es lo bueno de esta máquina, que como va todo pesado, siempre que uses la misma marca de ingredientes, las recetas salen siempre iguales.

Deciros que he empezado a hacer cositas que no me quitan mucho tiempo. Un día hice la salsa de mojo picón y muy buena, y hoy he hecho pisto que a la niña le ha encantado, nosotros lo comeremos a la noche aunque lo probé antes de dárselo a ella.

Sobre los libros la verdad que guay aaron porque realmente los 4 libros esos que dan tampoco trae "nada interesante" y además te los puedes bajar como dice Nieves. Yo le pedí la bolsa de transporte pero me dijo que con todas las cosas que me había dado ya no podía, que si le llevaba a otro cliente (es mi amiga pero van por puntos) total que bueno, era por pedirle jajajajaj porque en principio no voy a ir a ningún sitio con ella, pero por si algún dia en navidades o algo la transportaba. A ver si hast entonces encuentro a alguien que la quiera.

aaron, ve diciéndonos cositas que vayas haciendo para comentarlas, yo haré lo mismo. Sobre los dulces yo soy muy "chuchera" pero sin embargo no me ha dado por hacer nada...

En micasa se usa muchísimo: ahora para hacer gazpacho o porra antequerana en un plisplas, el otro día hice una masa para una empanada gallega para una comida familiar y estaba buenísima. Yo soy mucho de cocinar en la placa de la cocina, aunque hay platos que me salen buenísimos en la THMIX como el arroz huérfano, el cuscus, la verdurita al vapor, las lentejas, ciertos tipos de pescado, las salsas (salen buenisisisisisisisismas y muy fáciles), las masas para las croquetas, las magdalenas, .... Si te gusta cocinar, es un gran complemento.

Pues sí, yo hay cosas que no dejaré de hacer en la placa pero la verdad que hay cosas que aquí se hacen rapidísmo y además sin ensuciar demasido. Por ejemplo para el pisto de hoy he ahorrado tiempo en cortar las verduras y pocharlas. He metido todas las verduras (pim rojo y verde, calabacín y cebolla), botón y ea, todo cortadito jajajaja ha sido increiiiiiiiible, luego lo he dejado programado los 20 mins y no tengo que estar moviendo ni nada, me fui a hacer otras cosas y ea. listo. Anoto las cosas que propones.

De las cosas del libro básico que he hecho y que seguiré haciendo están las cremas (calabacin, calabaza, tb alguna me invento yo), croquetas (una vez que tiene la receta de una la puedes ir cambiando e inventarte nuevas: jamón,morcilla, espinacas con piñones, gambas, lacón,queso,..), pescados (al vapor como la dorada, merluza,.... y puedes hacer salsa al mismo tiempo), gazpachos (incluidas porras antequeranas o salmorejo), pisto, masas (yo he probado a hacer varias y la que mas me gusta es la de la empanada), salsas (mmmmmmmmmmmmmmmmm hay miles y todas ricas), ensaladas templadas (como la de pollo con uvas y pasas o las espinacas a la catalana), postres (yo soy poco de hacer dulces (pero el volcán de chocolate se hace en apenas 5 o 10 minutos: ¡Es cierto! ¡Y siempre puedes sorprender a una visita inesperada con ello!), zumos y papillas,.... Luego es ir probando con las recetas que más te gustan y las vas adaptando como yo hago.

lo de los libros lo tenia claro desde el principio..y como viene el libro ese imprescindible sí o sí..pues para qué quiero más, si yo no creo que haga nunca una vichissoise!! para qué quero los libros de los 30 mejores chefs del mundo...si me la he comprado precisamente por eso, porque no soy chef ni quiero...no me gusta cocinar nada, y si esto me ahorra tiempo que no tengo ni que cocer los macarroncios, bienvenida sea la maquina...ahora que empieza la operación fideo es pensar en cocer y triturar las verduritas para hcerme una crema (para que luego no quede bien, tenga hebras y encima me harte de fregar miles de cacharros) y me pongo malo...eso que me ahorro con la maquina..a ver si con la maquinichi me animo y cocino un poco más variado, aunque le daría más uso en verano creo...

le he pedido la bolsa (roja creo que es la que me da) porque me he visto en mis andanzas interinas comiendo hamburguesas hacendado, cremas de sobre, arroz precocido (otra cosa que odio, cocer arroz) y para tú de contar...me la pienso llevar allá donde me mande mi queridisima Junta...aunque si la tg que usar en mi casa, mejor que mejor...

buena idea..foro de recetas!! aunque yo creo que innovaré poco,,,lo primero que pienso hacer es un salmorejo, lo tengo claro..

oye compis, en la demostración (que me la harán más adelante aunque la máquina me dan hoy) qué platos hacen??


VOLCAN DE CHOCOLATE BRENT? Aqui iria el emoticono de corazones en ojos

Suelen hacer una limonada, macarrones con tomate, masa de pan, y yo le pedí que nos hiciera la porra

entonces ya no son las demostraciones de antaño que te dejaban comida para una semana / un regimiento no? ahora por lo que veo es más ligerito.. yo stoy deseando probar el arrzo con leche...pero así no me vuelvo fideo

A mí me hicieron: limonada, pollo en pepitoria, salmorejo, masa de pizza, paté de palitos de cangrejo, mousse de limón, creo que no se me olvida nada. Si tienes interés en algo (y no se tarda demasiado) se lo propones que no te pondrán pegas.

Para los que guste la masa como a mí: buñuelos de bacalao.

http://www.boxcocina.com/recetas-thermomix/aperitivos-y-tapas/buenuelos-de-bacalao

Aquí os dejo el recetario oficial de internet, por si queréis echarle un vistazo:

http://recetario.es/

Gracias.

En vez de tanto hablar de la Thermomix, lo que tenéis que hacer es una quedada e invitarnos a comer a los que no la tenemos. Je je.

Yo cocina muchas veces, porque me encanta comer bien y crecía las faldas de mi madre en una cocina.

No te animas a cocinar?

Alguien hizo las berenjenas rellenas? he visto en una página paso por paso y parece que salen muy bien.

Aun no la he probado y ya estoy pensando en ir al cursillo gratuito de cocina (con su libro de recetas de regalo) que me venia de regalo e ir haciéndolos tooda...me veo en master chef!! Mañana mismo hago salmorejo y mousse de limon..a ver q tal salen...

Espero que te salga bien y rico, así que te animes a usarla y seas un gran cocinillas.

Aquí tienen muchas recetas, ordenadas con un prefijo según cómo se hacen.

Como veréis las de TH llevan el prefijo en rojo.

http://www.mundorecetas.com/foro/forumdisplay.php/55-Cocina-y-Thermomix

Los cursos están muy bien, yo sólo pude ir a uno, pero me gustó un montón. El recetario que te dan es pequeño, a mí me dieron el de "Recetas de nuestras presentadoras".

Qué bien lo de la bolsa de transporte, a mí no me dieron esa opción, me venía con los 3 libros. Hubiera cogido sin duda la bolsa, porque los libros pueden descargarse de internet.

Os dejo una receta de piña colada que tiene buena pinta:

http://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/2013/08/29/pina-colada-cocteles-con-thermomix/

Acabo de encontrar esta página que os puede interesar:

http://www.recetassinglutentm.es/menu.html

Vienen menús diarios para cocinar a la vez en el vaso y en las dos bandejas del varoma.

Uno de mis platos favoritos: Rissoto de setas.


http://recetario.es/recetas/risotto-de-setas/25943

Cous cous de pollo:

http://www.cocinandoconthermomixmalaga.com/2010/12/pollo-marinado-con-cous-cous.html

Hola, como vais los que comprasteis la Thermomix?....seguis contentos o ha terminado por ser un elemento más decorativo en la cocina...?

Estoy dándole vueltas a comprar la nueva TM5...pero no solo como pinche (como leí en un post  ;D)  sino para cocinar a diario (potajes y todas esas cosas) y que me quite trabajo¡¡¡¡ no se si me haría a emplearla como una olla de toda la vida....

A ver...opiniones de los que ya la teneis hace tiempo....Gadiiiiiiiiiiii.....y otros/as  :D

 ;)

Pues mira... te digo desde mi expereiencia que mejor que no te la compres jajjajajajaja. Yo ya me imaginaba que le iba a dar poco uso, pero vamos... pocas cosas de las que hice me gustaron. Salmorejo, pisto, masa de pizza y poco más. Se que mucha gente la usa para los dulces, aunque yo aún no hice nada de eso.

Buenas¡

Refloto este hilo un año y pico después, ya que finalmente he caído y me he comprado la Thermomix TM5....y ando como tod@s l@s novat@s en su momento, buscando recetas y truquillos para intentar sacarle el máximo partido....

La verdad que soy de cocina tradicional, y me gusta dedicarle tiempo a los guisos, dulces, etc....no me van los platos precocinados y prefiero lo natural, pero el ritmo diario entre obligaciones laborales, familiares, domésticas y maternales me deja poco o ningún tiempo para hacer con calma todas esas tareas.....y aquellas amigas que andan en situación parecida y tienen la máquina hablan maravillas de poder hacer buenas comidas sin tener que estar tan pendientes y aprovechando mucho el tiempo.....(al margen de otras elaboraciones tipo repostería, etc...donde se facilita mucho la labor)

Tooooooootal, que aprovechando el pack repostería de la navidad que venía con oferta especial (me encanta preparar dulces, bizcochos, galletas,...y el roscón¡¡¡¡¡) me he liado la manta a la cabeza y aquí la tengo estupenda en la encimera de la cocina, dispuesta a mis instrucciones.......espero no arrepentirme (gadiiiiii..no seguí tu consejo jijiji.... muackssss)

 ;)