Foro de Maestros25

Algunos restaurantes ofrecen a sus clientes carne podrida como plato a degustar. Qué estómago debe tener esta gente.
http://www.telecinco.es/informativos/sociedad/noticia/105121784/La+carne+podrida+de+moda+en+los+restaurantes+de+Salzsburgo

Lo vi en las noticias....  me parece algo asqueroso...

Ya no saben que sacar en algunos sitios para tener clientela. :D

 :icon_eek: :icon_eek: :icon_eek: Uffff puagggggg!! con solo entrar en el hilo ya estoy oliendo mal ajajaj.

 

Según algunos chefs, gourmets y paladares de lo más exigente y selecto, la perdiz (manjar clásico de los poderosos) tiene mejor sabor y textura cuando la carne se queda en el punto de putrefacción después de días enteros de estar expuesta a la intemperie...

Si es que telecinco huele raro raro raro, como no, esta noticia le pega

Bastante que le pega si. :D

A mí me encanta el Rockefort (queso podrido), pero es que hasta el VINO es una sustancia "podrida". Lo importante es que en la materia en descomposición NO se halle la suficiente concentración de bacterias para producir una infección, ni la cantidad de toxinas que produzcan intoxicación.

 :eusa_sick: :eusa_sick: :eusa_sick: Desde luego no seré yo quien pruebe esa carne.

 Jaja, mira por ejemplo los CARACOLES... a nosotros nos parece nromal comerlos, pero mi mujer es NO es de aquí y les dan un asco terrible... y ya ni te cuento las orejas de cerdo, los sesos, los pulpos crudos (de Japón), etc etc...

 LA cocina es, como dice crisiscyl, un elemento CULTURAL.

jajaja, ¿has visto la isla de los famosos? Cuando era la versión "anónima", al principio, un concursante se comía lo que pillaba, y recuerdo que dijo: "cualquier cosa que anda o vuela, buena es en la cazuela"

 :078: